Mahai-ontziari dagokionez, plateretarako erabiltzen den material motak garrantzi handia du.Bi aukera ezagunek hezur-txintxarra eta zeramikazko plakak dira.Lehen begiratuan antzekoak badirudi ere, desberdintasun handiak daude bi baxera mota horien artean.Artikulu honek desberdintasunak arakatu eta nabarmentzea du helburu, hezurrezko plaken eta zeramikazko plaken ezaugarri eta ezaugarriak argituz.
Izenak dioen bezala, hezur errauts, kaolin buztin eta txina harriaren nahasketa batekin egiten da.Hezur-errautsak gehitzeak hezur-chinari izaera arin eta zeharrargi bereizgarria ematen dio.
Zeramikazko plakak: zeramikazko plakak buztinen oinarritutako hainbat materialez osatuta daude, hala nola gres, buztin eta portzelana.Material hauek tenperatura altuetara berotzen dira, eta azken produktu gogortu eta iraunkorra lortzen da.
Dotoretasunagatik eta itxura delikatuagatik ezagunak, hezur-porazko plakek kolore zuri leuna eta gardentasun sotila dute.Hezur porlanaren pisu arina, bere eraikuntza mehe eta leunarekin batera, bere erakargarritasun estetiko orokorra gehitzen du.
Zeramikazko plakek, erabiltzen den buztin motaren arabera, itxura zabala dute.Itxura lodia eta landatarra izan dezakete, lurrezkoaren kasuan bezala, edo portzelana bezalako gainazal findu eta leundua.Zeramikazko plakek, oro har, itxura sendoa eta opakoa dute.
Itxura delikatua izan arren, hezurrezko plakak harrigarriro sendoak dira.Beren konposizioan hezur errautsa sartzeak indarra eta iraunkortasuna eragiten du.Hala eta guztiz ere, hezur-txirrintzak txirbilak eta pitzadurak izateko joera handiagoa du manipulazio zakarra edo inpaktu nabarmenak jasaten dituenean.
Zeramikazko plakak: zeramikazko plakak iraunkortasunagatik eta eguneroko erabilerari eusteko gaitasunagatik ezagunak dira.Portzelanazko zeramikazko plakak, batez ere, oso sendoak dira erretzeko tenperatura altuak direla eta.Lurrezkoak, berriz, kalteak jasan ohi ditu erre-tenperatura baxuagoengatik.
Bone china beroa atxikitzeko propietate bikainak ditu, eta janaria otorduetan bero mantentzeko ezin hobea da.
Zeramikazko plakek beroa atxikitzeko gaitasun nahiko txikiagoa dute hezur-txinarekin alderatuta.Neurri batean berotasuna gorde dezaketen arren, baliteke janaria ez izatea denbora luzez berorik edukitzea.
Fabrikazio-prozesu konplexua eta hezur errautsa sartzea dela eta, hezur-porazko plakak zeramikazko plakak baino garestiagoak izan ohi dira.Hezur-txintxarekin lotutako fintasun, dotorezia eta prestigioak prezio altuagoan laguntzen dute.
Zeramikazko plakak, erabilitako buztin motaren eta kalitatearen arabera, orokorrean merkeagoak eta erraz eskura daitezke.Aukera zabala eskaintzen dute aurrekontua duten kontsumitzaileentzat.
Ondorioz, hezurrezko platerek eta zeramikazko plakek bereizten dituzten ezaugarri desberdinak dituzte.Hezurrezko platerek dotorezia, zeharrargitasuna eta beroaren atxikipen handia duten bitartean, zeramikazko plakak bere iraunkortasuna, aldakortasuna eta merkean ezagunak dira.Kontuan izan zure beharrak eta lehentasunak zure mahai-ezarpenerako plater mota egokia hautatu aurretik, eguneroko erabilerarako edo une berezietarako izan.
Argitalpenaren ordua: 2023-13-13
